スパゲッティを200g
茹でる
事務所なので、大きい鍋が無い
折らないように、ドーナツ状に
初期投入から全身投入まで1分かからないので
茹で時間誤差は気にせず
勝手にほぐれて来るので、
ほぐれるまでは、かき回さない
ほぐれてきたら、箸で軽くかくはん
手抜きアサリを用意して、
パッケージの汁ごと入れ
白ワインで軽く「蒸す」
貝が割れたら一旦避難
鷹の爪2本輪切りに
有塩バター
チューブニンニク
粉末バジル
鷹の爪を軽く炒める
いい匂いがしてきたら
先のアサリを投入
アサリとソースが絡んだら
スパゲッティを100g位入れる。
皿に盛り
軽く粉末バジル(2回目)とパプリカをフル
後は、好みで、タバスコ、ちーずを
残りのパスタ100gは、アサリの所からもう一回繰り返し
(あいふぉんからの掲載試験版)
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